Estudio preliminar del potencial bioactivo de la Annona cherimola (anona) y Prunus domestica (ciruelo) cultivadas en Costa Rica

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Mirtha Navarro-Hoyos
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2014
Sujets:	Ingeniería polifenoles antioxidantes annona cherimola Prunus domestica Potencial bioactivo
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