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Bibliographic Details
Main Author: Mirtha Navarro-Hoyos
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2014
Subjects:
Ingeniería
polifenoles
antioxidantes
annona cherimola
Prunus domestica
Potencial bioactivo
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=699878393005
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=699878393005

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