Métodos para medición de grasa en canales de cerdo

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ewel Fernando Salazar-Vargas
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2017
Subjects:	Ingeniería Calidad canal porcina parámetro grasa métodos de medición criterios de eficiencia
Online Access:	Acceder al recurso
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