Métodos para medición de grasa en canales de cerdo

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ewel Fernando Salazar-Vargas
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2017
Materias:	Ingeniería Calidad canal porcina parámetro grasa métodos de medición criterios de eficiencia
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Descripción
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