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Desperdicios de alimentos (DA) en sodas concesionadas de una Universidad Pública en Heredia, Costa Rica

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Julián Rojas-Vargas
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2020
Materias:	Ingeniería Pérdida alimentos desperdicio residuos orgánicos
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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