Efecto de la aplicación de aire caliente humidificado como tecnología poscosecha en la calidad de la Feijoa

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	David Leopoldo Sánchez-Rubio
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2020
Subjects:	Ingeniería calidad Acca sellowiana tecnologías poscosecha
Online Access:	Acceder al recurso
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