Determinación de parámetros críticos y análisis exploratorio de datos del proceso de añejamiento de ron

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Beatriz García-Castellanos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2020
Materias:	Ingeniería atributos críticos parámetros críticos Añejamiento de rones validación de procesos análisis de componentes principales
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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