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Determinación de parámetros críticos y análisis exploratorio de datos del proceso de añejamiento de ron

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Beatriz García-Castellanos
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2020
Subjects:	Ingeniería atributos críticos parámetros críticos Añejamiento de rones validación de procesos análisis de componentes principales
Online Access:	Acceder al recurso
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