Restaurantes coreanos en la Ciudad de Buenos Aires. Comida, cultura e identidad en la diáspora

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Romina Delmonte
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidade Federal de Goiás 2015
Sujets:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) diáspora Migración identidad restaurantes hábitos alimentarios
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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