Un colorante liposoluble de semillas de Onoto (Bixa Orellana L.) como insumo para la industria alimentaria

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Bibliographic Details
Main Author:	José Camacaro
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Carabobo 2018
Subjects:	Ingeniería onoto bixina alimentos lixiviación Bixa Orellana L
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