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Un colorante liposoluble de semillas de Onoto (Bixa Orellana L.) como insumo para la industria alimentaria

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	José Camacaro
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Carabobo 2018
Materias:	Ingeniería onoto bixina alimentos lixiviación Bixa Orellana L
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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