Estudio paleodietario en restos óseos aborígenes del sitio arqueológico Canímar Abajo, Matanzas, Cuba
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad de los Andes
2008
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| _version_ | 1876483215399583744 |
|---|---|
| author | Yadira Chinique de Armas |
| author_facet | Yadira Chinique de Armas |
| contents | Estudio paleodietario en restos óseos aborígenes del sitio arqueológico Canímar Abajo, Matanzas, Cuba Yadira Chinique de Armas Roberto Rodríguez Suárez Carlos Arredondo Antúne Odalys Collazo Aurelio Boza Sheila Alleyne Manuel Álvarez María Liva Juan Jiménez Antropología paleodieta Arqueología Canímar Abajo elementos traza estudios osteoquímicos En este trabajo se cuantificaron los elementos estroncio (Sr), bario (Ba), cinc (Zn), hierro (Fe), magnesio (Mg), manganeso (Mn), y cobre (Cu) en el material óseo procedente de 23 esqueletos exhumados en el sitio arqueológico Canímar Abajo con la finalidad de determinar las fuentes de alimentación predominantes de las poblaciones aborígenes en estudio. Se realizaron estudios de suelo y se estimó el colágeno residual en los restos óseos. Las altas concentraciones de Sr y las bajas de Ba denotaron una alta dependencia de los recursos marinos, aunque la dieta fue variada como lo evidencian los niveles de Zn y la alta correlación existente entre el Sr y el Mg. El coeficiente de variación del Sr (menor del 20%) indica una dieta homogénea. Sin embargo en el cementerio II, la disminución de los niveles de Sr sugiere un cambio en la procedencia del mismo, aumentando el consumo de fuentes vegetales. Se observaron diferencias estadísticas en las concentraciones de Cu entre individuos femeninos y masculinos, lo que denota un consumo diferencial de alimentos ricos en este oligoelemento entre ambos sexos. 2008 artículo científico 2542-3304 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=71217219002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=712 Boletín Antropológico application/pdf Universidad de los Andes Boletín Antropológico (República Bolivariana de Venezuela) Num.73 Vol.26 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Universidad de los Andes |
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