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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Asociación Colombiana de Nutrición Clínica
2018
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=718279896008 |
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Inhaltsangabe:
- Grupos de Soporte Nutricional en Colombia: resultados del nutritionDay 2011-2016 Diana Cárdenas Josef Kling Gustavo Díaz Charles Bermúdez Medicina desnutrición Apoyo nutricional terapia nutricional grupos de soporte nutricional El cuidado nutricional a través de grupos interdisciplinarios de soporte nutricional y bajo estándares y guías de manejo ha demostrado mejorar los desenlaces clínicos, la seguridad del paciente y disminuir el costo de atención en las instituciones de salud; aunque la diminución de estos grupos es la tendencia. El objetivo de este artículo es presentar la información acerca del estado y progreso de los grupos de soporte nutricional en Colombia y en el mundo obtenida en el nutritionDay en el periodo comprendido entre 2011 y 2016. Metodología: el nutritionDay es una auditoría internacional de corte transversal, aplicada en un día y a todo tipo de servicios hospitalarios. Los datos se recopilan con la ayuda de cinco cuestionarios y sus resultados se presentan en porcentaje. Resultados: el porcentaje de instituciones que cuenta con grupo de soporte nutricional multidisciplinario en Colombia varía entre 47 % y 65 %, mientras que entidades internacionales reportan entre 72 % y 82 %. En 2016, 82,5% de las instituciones colombianas tenían una estrategia de cuidado nutricional comparado con 72 % en el ámbito internacional. Conclusión: la encuesta del nutritionDay (2011 - 2016) permite conocer la evolución de los grupos de soporte nutricional y la estrategia de cuidado nutricional que realizan las instituciones colombianas participantes. Se recomienda realizar un estudio nacional que permita caracterizar el funcionamiento de los grupos en Colombia. 2018 artículo científico 2619-3906 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=718279896008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7182 Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo application/pdf Asociación Colombiana de Nutrición Clínica Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (Colombia) Num.2 Vol.1