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Gastronomía clínica. Excelente alternativa para mejorar la nutrición hospitalaria

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Juan Carlos de la Cruz Castillo Pineda
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Asociación Colombiana de Nutrición Clínica 2020
Subjects:	Medicina Gastronomía malnutrición servicio de alimentación en hospital
Online Access:	Acceder al recurso
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