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DETERMINACIÓN DE LA FACTIBILIDAD DEL USO DE ESPECTROMETRÍA PORTÁTIL PARA EL CONTROL DE CALIDAD EN MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PANADERÍAS Y PASTELERÍAS EN LA CIUDAD DE MACHALA, ECUADOR

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Víctor Javier Garzón Montealegre
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Metropolitana 2019
Materias:	Administración y Contabilidad investment feasibility Quality Control portable spectrometry
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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