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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Técnica de Manabí
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=722482733005 |
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Table of Contents:
- Captura, selección e ingestión de partículas en Ostreidae (Bivalvia): Crassostrea spp Alexander Varela Mejías Walter Barbosa Ortega Biología heces Ostras Pseudo Ctenidium Fisiología La contribución de los moluscos bivalvos a la producción acuícola mundial ha mostrado un incremento constante, la cual ha sido de gran importancia e impacto como fuente de alimentos con alto valor nutricional, divisas y empleo, generando así un interés significativo durante las últimas décadas, incluyendo investigaciones realizadas sobre aspectos relacionados con su anatomía funcional, ontología, fisiología y los mecanismos utilizados para su alimentación. Existen múltiples publicaciones e investigaciones en este tema, algunas de las cuales se mencionan en esta revisión. El presente trabajo inicia presentando generalidades sobre la anatomía de las ostras y enfatiza posteriormente aspectos relacionados con sus estrategias de captura, selección e ingestión de partículas en suspensión, enfocándose en las ostras del género Crassostrea, pero con estructuras y mecanismos relacionados a otras especies de bivalvos también, con los cuales mantiene fuertes similaridades. Se presenta información detallada sobre la estructura ctenidial y su desarrollo, así como sobre los principales factores químicos, físicos, ambientales y fisiológicos involucrados en el tratamiento de las partículas alimentarias capturadas, y finalmente los mecanismos propuestos para la producción de pseudo-heces. 2020 artículo científico 2737-6095 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=722482733005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7224 AquaTechnica application/pdf Universidad Técnica de Manabí AquaTechnica (Ecuador) Num.3 Vol.2