Evaluación sensorial y estimación del rendimiento cárnico del chame Dormitator latifrons

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Alexandra Elizabeth Bermúdez-Medranda
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Técnica de Manabí 2021
Subjects:
Online Access:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!