O ovo: un vello alimento con novas perspectivas
por: Adriám Da Cunha Babarro
Publicado: (1995)

Maximizando el valor nutricional: reutilización de un subproducto de la industria arrocera en alimentos saludables
por:
Publicado: (2023)

¿Qué sabe Ud. acerca de ... los medicamentos y remedios herbolarios, nutracéuticos y alimentos funcionales?
por: Verónica Rodríguez López
Publicado: (2009)

Nanocompuestos biodegradables con potencial aplicación al mercado de envases: obtención y caracterización
por: Julio Cesar Velázquez-Infante
Publicado: (2020)

Ensayo de migración global en empaques para alimentos: evaluación de patrones internos alternativos
por: Edgar Avendaño
Publicado: (2018)

Comportamiento isotérmico de la precipitación salina en un destilador solar experimental
por: Saúl I. Armendáriz, Miguel Ángel Porta Gándara, Robert E. Foster Petros G., Koutsoukos Raúl G. Bautista y Margulis Gabriel Alonso
Publicado: (2003)

Contenido de ácido fitico en algunos alimentos crudos y procesados. Validación de un método colorimétrico
por: Ángela Sotelo, José Mendoza, Rosa Ma. Argote
Publicado: (2002)

Biotecnología vegetal: desarrollo de nuevos y mejores alimentos
por: Gabriela Levitus
Publicado: (2011)

Diseño de un envase para alimentos sostenible, inteligente e interconectado siguiendo los principios de la cuna a la cuna y utilizando el Análisis del Ciclo de Vida para la evaluación de impactos ambientales
por: María I. Cabot
Publicado: (2020)

Problemática de la determinación de especies nitrogenadas (nitrógeno total y amoniacal) en aguas residuales
por: María del Carmen Espinosa-Lloréns
Publicado: (2013)

RESULTADOS PRELIMINARES DE UNA PRÁCTICA INTEGRADORA DE QUÍMICA GENERAL
por: A. Cordeiro Naranjo
Publicado: (2006)

Componentes bioactivos de alimentos funcionales de origen vegetal
por: María Elisa Drago Serrano
Publicado: (2006)

Química en retrospectiva. Parte 1: Origen y evolución
por: Esteban L. Ravaschino
Publicado: (2011)

Incorporación de Ambientes Virtuales de Aprendizaje y Herramientas de Autor en el Curso Química Analítica Básica
por: Luis Ángel Aguilar Carrasco
Publicado: (2016)

Química / Raymond Chang ; traducción de Erika Jasso Hern n D´Bourneville ; revisión técnica Rosa Zugazagoitia Herranz, José Clemente Reza
por: Chang, Raymond
Publicado: (2007)

Implementación del uso de mapas conceptuales en la química orgánica a través de seminarios
por: Anel Hernández-Garcés
Publicado: (2016)

La Sociedad Química Mexicana, 1926-1933
por: Patricia Aceves y Sandra Martínez
Publicado: (1926)

Extracción del Angulo en el Decaimiento
por: J.A. Mendoza Suárez
Publicado: (2007)

Llamados a perfiles de proyectos de Innovación en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
por: J. Castro
Publicado: (2007)

Enfoque metodológico para cuantificar los efectos cognitivos en el análisis sensorial de alimentos
por: Ellen Cristina Moronte
Publicado: (2016)

Origen de la carrera Licenciatura en Química en la Universidad de Oriente, a partir de un proyecto de investigación
por: América García-López
Publicado: (2022)

Chemistry made simple / Fred C. Hess
por: Hess, Fred C
Publicado: (1984)

Equilibrium Constants Determination of the Species Formation in the Al(III)-H2O System by Integration of 27Al-NMR Signals and Fitting with Species Fractions
por: Alberto Rojas Hernández, Julio César Botello, Ma. de Lourdes Pacheco Hernández, Atilano Gutiérrez, José Manuel Domínguez, Gabriela Espinosa y María Teresa Ramírez Silva
Publicado: (2008)

The Role of the Linearity on the Hydrogen Bond in the Formamide Dimer : a BLYP, B3LYP, and MP2 Study
por: José Zeferino Ramírez, Rubicelia Vargas y Jorge Garza
Publicado: (2008)

Fundamentos de la química general e inorg nica / Hans Rudolf Christen; trad. José Beltran
por: Christen, Hans Rudolf
Publicado: (1986)

Avances en el procesado de alimentos por alta presión
por: P. Vázquez
Publicado: (2005)

Tareas integradoras interdisciplinarias desde la Química Básica y Orgánica en la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia
por: Zaida María Fernández Terra
Publicado: (2018)

Síntesis y actividad relajante en músculo liso vascular de una serie de 1,4-dihidropiridinas análogas de nicardipina
por: Martha Noyola y Zurisaddai Hernández Gallegos
Publicado: (2003)

Aplicación de la alta presión hidrostática en la conservación de los alimentos
por: C. Pérez Lamela
Publicado: (2001)

Cómo aprender ciencia cocinando: CIENCIA EN PAELLA Science in paelle
por: María Ángeles Sánchez Guadix
Publicado: (2008)

ELABORACIÓN DE MAPAS CONCEPTUALES EN LA ASIGNATURA QUÍMICA ORGÁNICA I PARA LA CARRERA DE BIOLOGÍA
por: Lelis M. Velázquez Revilla
Publicado: (2006)

El estado de actual del aprendizaje de la Química Agrícola en la formación del ingeniero agrónomo en la Universidad de Holguín
por: Nelson Núñez–Coba
Publicado: (2017)

Effect of Aryl Substituents on the Reactivity of the Captodative Olefins 1-Acetylvinyl Arenecarboxylates
por: Jorge A. Mendoza, Enrique García - Pérez, Hugo A. Jiménez - Vázquez y Joaquin Tamariz
Publicado: (2006)

Synthesis and Properties of 2-diazo-1-[2-(thiophen-2-ylmethoxy)- phenyl]-ethanone. Intramolecular Cyclization Through a Carbenoid Intermediate
por: Erick Abraham Arceo de la Joseph, M. Muchowski y Raymundo Cruz
Publicado: (2003)

Química / Raymond Chang y Williams College; traducción; María del Carmen Ramírez Medeles y Rosa Zugazagoltía Herranz
por: Chang, Raymond
Publicado: (2002)

Métodos modernos de an lisis químico / Robert L. Pecsok, L. Donald Shields ; traducción de María Cristina Perezamador de Bratoeff
por: Pecsok, Robert L
Publicado: (1983)