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El control de calidad en la industria agroalimentaria

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	M. Vázquez Vázquez
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 1995
Schlagworte:	Química
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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