Vázquez, M. (1996). Single-Cell protein from Xanthophyllomyces dendrorhous yeast: Continuous fermentation using peat extract as substrate. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Vázquez, M. Single-Cell Protein from Xanthophyllomyces Dendrorhous Yeast: Continuous Fermentation Using Peat Extract as Substrate. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 1996.
Style de citation MLA (9e éd.)Vázquez, M. Single-Cell Protein from Xanthophyllomyces Dendrorhous Yeast: Continuous Fermentation Using Peat Extract as Substrate. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 1996.
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