Single-Cell protein from Xanthophyllomyces dendrorhous yeast: continuous fermentation using peat extract as substrate
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | en |
| Veröffentlicht: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
1996
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|---|---|
| author | M. Vázquez |
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| contents | Single-Cell protein from Xanthophyllomyces dendrorhous yeast: continuous fermentation using peat extract as substrate M. Vázquez F. Diniz A. M. Martin Química 1996 artículo científico 1135-8122 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410202 en http://www.redalyc.org/revista.oa?id=724 Ciencia y Tecnología Alimentaria application/pdf Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos Ciencia y Tecnología Alimentaria (México) Num.2 Vol.1 |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 1996 |
| publisher | Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos |
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| title | Single-Cell protein from Xanthophyllomyces dendrorhous yeast: continuous fermentation using peat extract as substrate |
| topic | Química |
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