Saved in:
| Main Author: | Rosa Ma. Sueiro Mouteira |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
1997
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410406 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
El control analítico de la calidad en los productos cárnicos crudos-curados
by: B. Prieto
Published: (1997)
by: B. Prieto
Published: (1997)
Estudio del empleo de Cepas autóctonas de micrococos en la elaboración de quesos gallegos tipo Arzúa
by: Juan A. Centeno
Published: (1995)
by: Juan A. Centeno
Published: (1995)
El ajo como producto aromatizante y terapéutico
by: I. Costabeber
Published: (1997)
by: I. Costabeber
Published: (1997)
Quimioquinas, proteínas atractivas y promiscuas que empiezan a destacarse en el escenario de la inflamación y la inmunidad
by: Rosa Wainstok
Published: (2003)
by: Rosa Wainstok
Published: (2003)
Prólogo a esta edición especial
by: Rosa Márquez
Published: (2016)
by: Rosa Márquez
Published: (2016)
Determinación preliminar de productos de degradación formados por auto-oxidación del extracto lipídico de Roystonea regia
by:
Published: (2016)
by:
Published: (2016)
Ozonización y oxidación avanzada de disoluciones acuosas de cis-diammindicloroplatino(II) y sus productos de hidrólisis
by: Yalexmi Ramos Rodríguez
Published: (2011)
by: Yalexmi Ramos Rodríguez
Published: (2011)
La problemática de los residuos de plaguicidas en productos hortofrutícolas: su reflejo en la comunidad valenciana
by: C.M. Torres
Published: (1997)
by: C.M. Torres
Published: (1997)
Del Vuelo de las Proteínas y de como lograrlo (Espectrometría de masa UV-MALDI)
by: Rosa Erra Balsells
Published: (2004)
by: Rosa Erra Balsells
Published: (2004)
Efecto de productos homeopáticos y oligosacáridos en la calidad de Solanum lycopersicum L, variedad “floradade”
by: Alejandro Alarcón-Zayas
Published: (2020)
by: Alejandro Alarcón-Zayas
Published: (2020)
El control de calidad en la industria agroalimentaria
by: M. Vázquez Vázquez
Published: (1995)
by: M. Vázquez Vázquez
Published: (1995)
Contenido de ácido fitico en algunos alimentos crudos y procesados. Validación de un método colorimétrico
by: Ángela Sotelo, José Mendoza, Rosa Ma. Argote
Published: (2002)
by: Ángela Sotelo, José Mendoza, Rosa Ma. Argote
Published: (2002)
Conformational and Configurational Analysis of (2R,3S,5R)-2,5- Dimethyltetrahydropyran-3-Carboxylic Acid
by: Rosa E. del Río, Rosa Santillán, Jesús Sandova-Ramírez, Socorro Meza-Reyes, Sara Montiel-Smith, Omar Viñas-Bravo y Norberto Farfán
Published: (2006)
by: Rosa E. del Río, Rosa Santillán, Jesús Sandova-Ramírez, Socorro Meza-Reyes, Sara Montiel-Smith, Omar Viñas-Bravo y Norberto Farfán
Published: (2006)
Aplicaciones De Un Analizador Colorimétrico De Placas De ELISA Basado En Detección Con Webcam A La Determinación De Glucosa En Plasma Sanguíneo
by: Alberto Fernández
Published: (2009)
by: Alberto Fernández
Published: (2009)
D003: Un Nuevo Producto Obtenido De La Cera De Caña De Azucar Con Utilidad Promisoria En El Manejo De Desordenes Aterotromboticos
by: David Marrero Delange
Published: (2004)
by: David Marrero Delange
Published: (2004)
Caracterización química y biológica de los productos derivados de la biotransformación del alcaloide leishmanicida 2-fenilquinolina (2FQ) por Aspergillus spp
by: Carla Parra Lizarazu
Published: (2016)
by: Carla Parra Lizarazu
Published: (2016)
Educación científica de calidad basada en una tecnología oportunamente estratégica
by: Aurora Martínez-Romero
Published: (2009)
by: Aurora Martínez-Romero
Published: (2009)
Parámetros de calidad del Aceite de las Semillas de azadirachta indica (neem)
by:
Published: (2016)
by:
Published: (2016)
Estudio de variaciones mensuales y anuales de hidrocarburos alifáticos en mejillones de roca del litoral gallego mediante análisis de varianza
by: A. Hermida Ameijeiras
Published: (2000)
by: A. Hermida Ameijeiras
Published: (2000)
LA BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL: TECNOLOGÍAS DE MAYOR IMPACTO
by: Rosa C. Bermúdez Savón
Published: (2005)
by: Rosa C. Bermúdez Savón
Published: (2005)
¿Qué sabe usted acerca de
...la calidad en las Instituciones de Educación Superior?
by: José Luis Alfredo Mora Guevara
Published: (2006)
by: José Luis Alfredo Mora Guevara
Published: (2006)
Evaluación de los Niveles de Contaminación por Plomo y Arsénico en muestras de Suelos y productos Agrícolas Procedentes de la región cercana al Complejo metalúrgico Vinto
by: Mercado Maritza
Published: (2009)
by: Mercado Maritza
Published: (2009)
Evaluación de la calidad de jarabe de glucosa producido por hidrólisis enzimatica a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta)
by: Susana Huanca López
Published: (2015)
by: Susana Huanca López
Published: (2015)
SensAr: producto innovador, experiencia excepcional
by: Alejandro Daniel Nadra
Published: (2015)
by: Alejandro Daniel Nadra
Published: (2015)
APLICAÇÃO DE RESÍDUO DA INDÚSTRIA DE ELETRODO NO CULTIVO DE ARROZ DE SEQUEIRO: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO SOLO E DA PLANTA
by: Ana Rosa Ribeiro Bastos
Published: (2013)
by: Ana Rosa Ribeiro Bastos
Published: (2013)
Evaluacion De La Estructura Superficial Y Los Potenciales De Adsorcion En Materiales Formados A Partir Del Ensamblaje De Los Bloques Moleculares: [Fe(CN)6] y [Fe(CN)5NO]
by: Jorge Balmaseda Era
Published: (2004)
by: Jorge Balmaseda Era
Published: (2004)
Reseña de "Introducción a la química orgánica y síntesis de fármacos" de A. M. A. Brito
by: Ma. Elena Campos Aldrete
Published: (2009)
by: Ma. Elena Campos Aldrete
Published: (2009)
La calidad de leche destinada a la fabricación de queso: calidad química
by: J. Caraballo
Published: (1998)
by: J. Caraballo
Published: (1998)
Control de calidad preliminar de hierbas in natura comercializadas en Uruguay. Casos de estudio: manzanilla, marcela y tilo
by:
Published: (2023)
by:
Published: (2023)
Adsorción de proteínas por afinidad en procesos por lotes : modelación, estimación de par metros y simulación
by: Armando Tejeda Mansir, Ivan Búsani, Ma. Eugenia Rentería y Rosa Ma. Montesinos
Published: (2002)
by: Armando Tejeda Mansir, Ivan Búsani, Ma. Eugenia Rentería y Rosa Ma. Montesinos
Published: (2002)
Dinámica fisicoquímica y calidad del agua en la microcuenca el volcan, municipio de pamplona, colombia
by: Alberto Ramírez
Published: (2005)
by: Alberto Ramírez
Published: (2005)
Comparación interlaboratorio para medición de masa convencional en cinco laboratorios: aportes a la infraestructura de la calidad en Panamá y República Dominicana
by:
Published: (2023)
by:
Published: (2023)
Una visión histórica en el desarrollo de fármacos a partir de productos naturales
by: Ana María Mesa Vanegas
Published: (2017)
by: Ana María Mesa Vanegas
Published: (2017)
¿De héroes a vencidos? Los patógenos microbianos están ganando la batalla frente a los antibióticos
by: José G. Ibarra
Published: (2019)
by: José G. Ibarra
Published: (2019)
Caracterización y valorización de mieles de un área protegida de Uruguay
by: Gabriela Tamaño
Published: (2022)
by: Gabriela Tamaño
Published: (2022)
Reseña de"Manual de farmacología para el uso racional del medicamento" de López Castellano
by: Ma. Elena Campos Aldrete
Published: (2006)
by: Ma. Elena Campos Aldrete
Published: (2006)
Efecto del mínimo procesamiento y tratamiento con yerba mate sobre el potencial saludable y los atributos de calidad de manzanas Granny Smith
by:
Published: (2016)
by:
Published: (2016)
Efecto del mínimo procesamiento y tratamiento con yerba mate sobre el potencial saludable y los atributos de calidad de manzanas Granny Smith
by:
Published: (2016)
by:
Published: (2016)
Medusas como fuente de productos naturales y sustancias bioactivas
by: Mayra Pamela Becerra-Amezcua
Published: (2016)
by: Mayra Pamela Becerra-Amezcua
Published: (2016)
Formulación de croquetas congeladas: hacia un producto más saludable
by: Patricia Lourdes Arcia Cabrera
Published: (2024)
by: Patricia Lourdes Arcia Cabrera
Published: (2024)
Similar Items
-
El control analítico de la calidad en los productos cárnicos crudos-curados
by: B. Prieto
Published: (1997) -
Estudio del empleo de Cepas autóctonas de micrococos en la elaboración de quesos gallegos tipo Arzúa
by: Juan A. Centeno
Published: (1995) -
El ajo como producto aromatizante y terapéutico
by: I. Costabeber
Published: (1997) -
Quimioquinas, proteínas atractivas y promiscuas que empiezan a destacarse en el escenario de la inflamación y la inmunidad
by: Rosa Wainstok
Published: (2003) -
Prólogo a esta edición especial
by: Rosa Márquez
Published: (2016)