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Main Author: Da Cunha
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 1997
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410407
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author Da Cunha
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contents Roxelio Outeda Barreiro Da Cunha Del Río Química 1997 otro 1135-8122 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410407 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=724 Ciencia y Tecnología Alimentaria application/pdf Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos Ciencia y Tecnología Alimentaria (México) Num.4 Vol.1
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