APA (7th ed.) Citation

Lago, J. L. V. (1997). Tecnología de los embutidos curados. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lago, Juan Luís Vidal. Tecnología De Los Embutidos Curados. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Lago, Juan Luís Vidal. Tecnología De Los Embutidos Curados. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 1997.