Sánchez, H. D. (2008). ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Sánchez, H. D. ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2008.
Citatione MLA (9a ed.)Sánchez, H. D. ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2008.
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