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Influência da rega na composição fenólica das uvas tintas da casta touriga francesa (Vitis vinifera L.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	A. M. Jordão
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 1998
Subjects:	Química rega catequinas antocianinas procianidinas Vitis vinifera
Online Access:	Acceder al recurso
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