Peña, W. E. L. (2001). Aplicación de redes neuronales artificiales en la modelización del tratamiento térmico de alimentos. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Peña, W. E. Luera. Aplicación De Redes Neuronales Artificiales En La Modelización Del Tratamiento Térmico De Alimentos. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2001.
Style de citation MLA (9e éd.)Peña, W. E. Luera. Aplicación De Redes Neuronales Artificiales En La Modelización Del Tratamiento Térmico De Alimentos. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2001.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.