Grape and wine polyphenolic composition of red vitis vinifera varieties concerning vineyard altitude

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	N. Mateus
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2001
Sujets:	Química wine grape Touriga vineyard polyphenols
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet