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Aspectos sociais y éticos do binomio alimentación e tecnoloxía

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	L. Pastrana
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2001
Soggetti:	Química foods ethic philosophy Biotechnology genetically modified organisms
Accesso online:	Acceder al recurso
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