APA (7th ed.) Citation

Converti, A. (2002). Rheological study in the pasta industry by alveographic analysis. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.

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Converti, A. Rheological Study in the Pasta Industry by Alveographic Analysis. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2002.

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Converti, A. Rheological Study in the Pasta Industry by Alveographic Analysis. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2002.