APA (7th ed.) Citation

Rincón, F. (2002). Comportamiento de una mezcla de gomas de Acacia glomerosa, Enterolobium cyclocarpum e Hymenaea courbaril en la preparación de helados de agua. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.

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Rincón, F. Comportamiento De Una Mezcla De Gomas De Acacia Glomerosa, Enterolobium Cyclocarpum E Hymenaea Courbaril En La Preparación De Helados De Agua. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2002.

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Rincón, F. Comportamiento De Una Mezcla De Gomas De Acacia Glomerosa, Enterolobium Cyclocarpum E Hymenaea Courbaril En La Preparación De Helados De Agua. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2002.