Las dimensiones éticas de la enseñanza en la carrera "Ciencia y Tecnología de los Alimentos"

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	P. S. De Vicente Rodríguez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2003
Subjects:	Química Códigos éticos Educación ética Códigos deontológico Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Online Access:	Acceder al recurso
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