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Las dimensiones éticas de la enseñanza en la carrera "Ciencia y Tecnología de los Alimentos"

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	P. S. De Vicente Rodríguez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2003
Materias:	Química Códigos éticos Educación ética Códigos deontológico Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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