Cano, A. (2004). Actividad antioxidante hidrofílica y lipofílica y contenido en vitamina C de zumos de naranja comerciales: Relación con sus características organolépticas. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationCano, A. Actividad Antioxidante Hidrofílica Y Lipofílica Y Contenido En Vitamina C De Zumos De Naranja Comerciales: Relación Con Sus Características Organolépticas. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2004.
MLA (9th ed.) CitationCano, A. Actividad Antioxidante Hidrofílica Y Lipofílica Y Contenido En Vitamina C De Zumos De Naranja Comerciales: Relación Con Sus Características Organolépticas. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2004.
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