Cruz, L. S. (2004). Fabricación de yogur con bacterias inmovilizadas. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Cruz, L. Santa. Fabricación De Yogur Con Bacterias Inmovilizadas. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2004.
Citatione MLA (9a ed.)Cruz, L. Santa. Fabricación De Yogur Con Bacterias Inmovilizadas. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2004.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.