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Concentraciones de metales pesados (plomo y cadmio) en conservas de almeja, berberecho y navaja comercializadas en España

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	D. Hernández Moreno
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2004
Sujets:	Química Metal plomo cadmio almeja navaja
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