Corral, C. O. (2005). Glass transition temperature behavior of a model blend of carbohydrates. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Corral, C. Ortiz. Glass Transition Temperature Behavior of a Model Blend of Carbohydrates. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2005.
Citatione MLA (9a ed.)Corral, C. Ortiz. Glass Transition Temperature Behavior of a Model Blend of Carbohydrates. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2005.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.