APA (7th ed.) Citation

Pauletti, M. S. (2005). Desuerado de coágulos de leche formados por enzima coagulante y glucono-d-lactona. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pauletti, M. S. Desuerado De Coágulos De Leche Formados Por Enzima Coagulante Y Glucono-d-lactona. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2005.

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Pauletti, M. S. Desuerado De Coágulos De Leche Formados Por Enzima Coagulante Y Glucono-d-lactona. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2005.