Regazzi, A. J. (2006). Almacenamiento de mango secado: Análisis fisicoquímico, microbiológico, color y sensorial. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Regazzi, A. J. Almacenamiento De Mango Secado: Análisis Fisicoquímico, Microbiológico, Color Y Sensorial. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Regazzi, A. J. Almacenamiento De Mango Secado: Análisis Fisicoquímico, Microbiológico, Color Y Sensorial. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2006.
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