Efecto de la clara de huevo tratada con pepsina sobre el desarrollo de hipertensión arterial en ratas hipertensas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	M. Miguel
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2005
Subjects:	Química presión arterial ratas espontáneamente hipertensas Enzima convertidora da angiotensina hidrolizado de clara de ovo con pepsina
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