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Aislamiento e identificación de hongos patógenos de naranja Citrus sinensis L. Osbeck cultivada en Baja California Sur, México

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	L. G. Hernández Montiel
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2007
Soggetti:	Química naranja Cítricos Citrus sinensis Aspergillus flavus Fusarium oxysporum
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author	L. G. Hernández Montiel
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contents	Aislamiento e identificación de hongos patógenos de naranja Citrus sinensis L. Osbeck cultivada en Baja California Sur, México L. G. Hernández Montiel H. Latisnere Barragán J. L. León de la Luz C. P. Larralde Corona J.L. Ochoa Química naranja Cítricos Citrus sinensis Aspergillus flavus Fusarium oxysporum Los cítricos son uno de los principales productos agrícolas de México. Sin embargo, debido a las pérdidassignificativas en poscosecha (hasta un 40%) es importante optimizar su producción. La presencia de hongos fitopatógenosque atacan la raíz, tronco, hojas y frutos constituyen un factor de riesgo para el desarrollo de este cultivo. En este trabajo seanalizaron las variedades de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck) Valencia Temprana, Valencia Tardía y Washington Navelcultivada en la zona de Comondú, Baja California Sur, México, para identificar los hongos fitopatógenos que pudieranafectar la calidad de los frutos durante su almacenamiento. Se aislaron e identificaron morfológicamente varios hongospertenecientes a los géneros Aspergillus, Fusarium y Penicillium. El análisis de la secuencia de la región ITS1-5.8S-ITS2del rDNA demostró que las especies aisladas fueron A. flavus, F. oxysporum, P. digitatum, P. italicum y P. variabile, loscuales son agentes causales de pudriciones y enfermedades en los frutos, afectando su calidad. Este trabajo posibilita laadopción de medidas de tratamiento y biocontrol de las enfermedades de la naranja cultivada en Baja California Sur con elobjeto de extender su vida de anaquel y competir exitosamente en los mercados nacional e internacional. 2007 artículo científico 1135-8122 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72450505 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=724 Ciencia y Tecnología Alimentaria application/pdf Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos Ciencia y Tecnología Alimentaria (México) Num.5 Vol.5
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