Actividad probiótica de una mezcla de exclusión competitiva sobre indicadores productivos en pollos de ceba
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
2007
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| Materias: | |
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| _version_ | 1876442973369008128 |
|---|---|
| author | R. Piad |
| author_facet | R. Piad |
| contents | Actividad probiótica de una mezcla de exclusión competitiva sobre indicadores productivos en pollos de ceba R. Piad A. Rondón L. M. Samaniego M. Laurencio M. Pérez G. Milián Química pollos de ceba Exclusión competitiva indicadores microbiológicos y productivos Se evaluó la actividad probiótica de una mezcla de exclusión competitiva (MEC) sobre algunos indicadoresproductivos en pollos de ceba: peso vivo, consumo de alimento y conversión alimenticia. Se agruparon 200 pollitos encuatro tratamientos: I (control sin MEC); II (MEC al primer día), III (MEC al primer y quinto días) y IV (MEC desde 1 hasta45 días). Se realizaron muestreos a los 28, 35 y 45 días de edad, para medir los indicadores productivos. En todos losmuestreos se obtuvo una diferencia en los indicadores evaluados a favor del Grupo III. Esta efectividad probiótica de laMEC fue demostrada a través de una mejora en el balance microbiano del contenido cecal y en la respuesta productiva delos animales tratados. La mejora en los indicadores productivos se relacionó directamente con un mejor balance microbianoen el ciego de los animales con MEC (R2=0,97) a los 45 días de edad. 2007 artículo científico 1135-8122 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72450506 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=724 Ciencia y Tecnología Alimentaria application/pdf Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos Ciencia y Tecnología Alimentaria (México) Num.5 Vol.5 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_72450506 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos |
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