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Contenido de mercurio en conservas de mejillones, berberechos y navajas comercializados en Galicia (España)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	L. Loira Torres
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2007
Subjects:	Química Metal navajas mercurio mejillones berberechos
Online Access:	Acceder al recurso
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