Industria del bacanora y su proceso de elaboración

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: M. L. Gutiérrez Coronado
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2007
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