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Industria del bacanora y su proceso de elaboración

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	M. L. Gutiérrez Coronado
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2007
Sujets:	Química Sonora proceso de producción Industria del Bacanora
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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