Portillo, M. G. (2008). Determinación de algunos atributos de calidad de manzana starking y golden delicious en comparación con sus mutantes y su relación con las unidades frío. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Portillo, M. González. Determinación De Algunos Atributos De Calidad De Manzana Starking Y Golden Delicious En Comparación Con Sus Mutantes Y Su Relación Con Las Unidades Frío. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Portillo, M. González. Determinación De Algunos Atributos De Calidad De Manzana Starking Y Golden Delicious En Comparación Con Sus Mutantes Y Su Relación Con Las Unidades Frío. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 2008.
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