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Aislamiento, identificación y caracterización parcial de las propiedades probióticas de cepas de Lactobacillus sp. procedentes del tracto gastrointestinal de pollos de ceba

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	M. Laurencio
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos 2008
Materias:	Química Probióticos aislamiento pollos de ceba Lactobacillus sp
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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