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Orujo de uva: Más que un residuo, una fuente de compuestos bioactivos

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Madelina López-Astorga
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Sonora 2022
Soggetti:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Orujo vitis vinifera L subproductos del Vino compuestos Bioactivos
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