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Orujo de uva: Más que un residuo, una fuente de compuestos bioactivos

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madelina López-Astorga
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Sonora 2022
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Orujo vitis vinifera L subproductos del Vino compuestos Bioactivos
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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