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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Norma Julieta Salazar-López
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Sonora 2023
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) nutrición Residuos de alimentos compuestos bioactivos
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=726276433007 https://www.redalyc.org/journal/7262/726276433007/ https://www.redalyc.org/journal/7262/726276433007/html/ https://www.redalyc.org/journal/7262/726276433007/726276433007.epub https://www.redalyc.org/journal/7262/726276433007/movil https://doi.org/10.36790/epistemus.v17i34.265
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