Residuos agroindustriales como fuente de nutrientes y compuestos fenólicos

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Norma Julieta Salazar-López
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Sonora 2023
Soggetti:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) nutrición Residuos de alimentos compuestos bioactivos
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