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Cocineras en plural. La cocina en ámbitos rurales del sur de la provincia de Santa Fe, primeras décadas del siglo XX

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Paula Caldo
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Instituto Superior de Profesorado Nº 3 Eduardo Lafferriere 2006
Schlagworte:	Historia cocina genero cultura Cocineras distinción
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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