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Bibliographic Details
Main Author: Josué R. Solís Pacheco
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Guadalajara 2006
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
panela
jugo de caña
Alimento natural
saccharum officinarum
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73000401
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73000401

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